المقادير:
1/3 كوب من عصير الليمون.
4 ملعقة كبيرة من الزبدة سائلة.
2 ملعقة كبيرة من العسل.
3-4 ملعقة صغيرة من صويا صوص.
2 ملعقة صغيرة من الروزماري
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة كركم
8 قطع دجاج
4 ثمرات بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات من دون تقشير.
ليمونة كبيرة مقطعة ارباعا.
الطريقة: طريقة عمل دجاج بالعسل:
-سخني الفرن على درجة 200
-حضري طبق فرن متوسط الحجم
-اخلطي المقادير مع بعض ثم ضعي قطع الدجاج والبطاطا وقلبيها وضعي صينية دجاج بالعسل في طبق الفرن وغطيها بالقصدير ودخليها الفرن ثلاث ارباع الساعة ثم انزعي الغطاء من على صينية الدجاج وقلبيها من فترة لفترة لتتحمر ويصبح لونها ذهبي وقدمي صينية دجاج بالعسل مع الأرز او المعكرونة مع طبق سلطة
