طريقة عمل الشيرة: القطر

١ كوب ماء ٢ كوب سكر ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض


١. في قدر على النار ،نضع الماء والسكر، نحرّك الى أن يذوب السكر جيداً.
٢. عندما يبدأ المزيج بالغليان نضيف عصير الليمون الحامض ونتركه لبعض الوقت الى أن يكثف ثم نرفعه جانباً.