منتديات شباب أمل الثقافية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتديات شباب أمل الثقافية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتديات شباب أمل الثقافية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
homeالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخول

 

 اكله جنوبيه(مجدره)

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nour mariam
عضو ماسي
عضو ماسي
nour mariam


انثى
الرصيد : 0
متصل من : cote d`ivoire
تاريخ التسجيل : 19/07/2007
عدد الرسائل : 409

اكله جنوبيه(مجدره) Empty
مُساهمةموضوع: اكله جنوبيه(مجدره)   اكله جنوبيه(مجدره) Empty2007-07-22, 04:12

المكونات
عدس ، أرز ، بصل ، زيت زيتون ، بهارات ، ملح ، ماء و كمون
الطريقة

نغسل العدس و نضعه بالماء على النار مع القليل من الملح لمدة ساعة (حسب نوع العدس). و من ثم نحضر الأرز و يضع فوق العدس مع مرقته و نضع الملح و القليل من الكمون و نخلطه مع بعضه البعض .

نغطي الطنجره حتى يتشرب الأرز مرقه العدس و يبقى على نار هادئة لمدة ربع ساعة .

لا ننسى البصل بعد أن يقطع ويقلى مع زيت الزيتون .

و من ثم يقدم الطبق مع وضع القليل من البصل فوق الأرز و العدس و يقدم مع اللبن و السلطه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aboualici
عضو ذهبي
عضو ذهبي
aboualici


ذكر
الرصيد : 0
متصل من : liban
تاريخ التسجيل : 17/09/2007
عدد الرسائل : 397

اكله جنوبيه(مجدره) Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكله جنوبيه(مجدره)   اكله جنوبيه(مجدره) Empty2007-09-26, 05:13

شكرا

اكله جنوبيه(مجدره) Moraqaba1ndpo9إنتبه المنتدى مراقب بالكاميرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكله جنوبيه(مجدره)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب أمل الثقافية :: قسم المرأة المسلمة :: المطبخ العالمي-
انتقل الى: