منتديات شباب أمل الثقافية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتديات شباب أمل الثقافية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتديات شباب أمل الثقافية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
homeالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخول

 

 ساتاي لحم الغنم !!!!!!!!

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
bint_7araket_amal
عضو برونزي
عضو برونزي
bint_7araket_amal


انثى
الرصيد : 1
متصل من : germany
تاريخ التسجيل : 09/09/2007
عدد الرسائل : 154

ساتاي لحم الغنم !!!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: ساتاي لحم الغنم !!!!!!!!   ساتاي لحم الغنم !!!!!!!! Empty2008-02-26, 05:26

ساتاي لحم الغنم !!!!!!!! Satai





المقـادير:
- 750غ لحم غنم طري، مقطع إلى قطع قياس 2 سم.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم فرماً ناعماً.ً
- 2/1 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- 2/1 1 كوب ماء.
- مكعب مرقة الدجاج ماجي.
2/1 كوب زبدة فستق طرية.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
- ملعقة كبيرة صلصة حلوة حارة.
- 2/1 1 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة مفرومة فرماً ناعماً.

الطريقة:
- تشك قطع لحم الغنم في أسياخ وتوضع جانباً.
- يحمى الزيت في قدر متوسطة الحجم ويضاف الزنجبيل والكمون ويحرك المزيج على نار معتدلة لمدة دقيقة.
- يضاف الماء ومكعب مرقة الدجاج ماجي وزبدة الفستق وعصير الليمون الحامض والصلصة الحارة ثم يغلى المزيج ويغطى ويترك على النار من دون غطاء لمدة 4 إلى 5 دقائق.
- يشوى اللحم المشكوك على الأسياخ حتى ينضج بحسب الرغبة ويقدم مع صلصة الساتاي.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رسالي
عضو ماسي
عضو ماسي
رسالي


ذكر
العمر : 43
الرصيد : 0
متصل من : GHANA
تاريخ التسجيل : 28/07/2007
عدد الرسائل : 3012

ساتاي لحم الغنم !!!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: ساتاي لحم الغنم !!!!!!!!   ساتاي لحم الغنم !!!!!!!! Empty2008-02-26, 17:44

مممممممممممممممممممممممم

يا حركية 100% شو عم تعملي فينا عم ننصح ولووووووووووووو

بكرا المرة ما عاد تقبل فينا

مشكورة

:ujgrh:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ساتاي لحم الغنم !!!!!!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب أمل الثقافية :: قسم المرأة المسلمة :: المطبخ العالمي-
انتقل الى: